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Methylanthranilat, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

Catalog No. 11457627
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Menge:
250 g
500 g
1000 g
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Beschreibung

Wird als Geschmacksverstärker verwendet. Lebensmittelunternehmen nutzen künstliche MA in ihren Süßigkeiten und Kaugummi, um ihnen ihren Traubengeschmack zu verleihen. Getränkehersteller geben es aus dem gleichen Grund dem kohlensäurehaltigen Wasser und Zucker ihrer Erfrischungsgetränke zu.

Dieses Markenprodukt von Thermo Scientific Chemicals war ursprünglich Teil des Produktportfolios von Alfa Aesar. Einige Dokumente und Etiketteninformationen enthalten möglicherweise Angaben zur bisherigen Marke. Die ursprüngliche Produkt- oder Artikelnummer bei Alfa Aesar oder die SKU-Referenz wurde im Rahmen des Übergangs der Marke zu Thermo Scientific Chemicals nicht geändert.

TRUSTED_SUSTAINABILITY

Chemische Identifikatoren

CAS 134-20-3
Summenformel C8H9NO2
Molekulargewicht (g/mol) 151.17
InChI-Schlüssel VAMXMNNIEUEQDV-UHFFFAOYSA-N
IUPAC-Name methyl 2-aminobenzoate
SMILES COC(=O)C1=CC=CC=C1N

Spezifikation

Chemischer Name oder Material Methyl anthranilate
Schmelzpunkt 24°C
Siedepunkt 260°C
Menge 1000 g
Reinheit (%) 99%
Physikalische Form Flüssig
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